les ingrédients:
125gr de beurre ( vous pouvez diminuez le beurre pour que ca ne soit pas trop liquide)
3/4 d'une boite de lait concentré sucré
200gr de spéculoos
1 feuille de gélatine ( elle sert d'émulsifiant )
2 c à cafe de jus de citron
1 c à soupe d'huile neutre
methode de realisation:
faites tremper la feuille de gélatine dans de l'eau froide.
fondre le beurre au micro onde
ajoutez le lait sucré et les biscuits émiettés, l'huile et mixez
chauffez le jus de citron ...
↧